Rugpjūčio 15d. Trečiadienis

Ką verta žinoti apie dietologiją ir sveiką mitybą

2017 Liepos 7d.
Peržiūrų skaičius: 30132
Ką verta žinoti apie dietologiją ir sveiką mitybą

Sveika mityba Lietuvoje kasmet vis populiarėja. Iš užsienio mus pasiekia ne tik vegetarizmo mada, bet ir įvairios dietos (pavyzdžiui, dieta be glitimo ir pan.). Kiekvienas siekia atrasti sau tinkamiausią mitybos tipą, kuris padėtų palaikyti dailią figūrą ir leistų jaustis gyvybingam, sveikam. Šiam tikslui skirta visa medicinos kryptis – dietologija. Kas yra dietologija, kiekvienas atsakytų skirtingai, kadangi tai itin plati sritis. Kiekvienas žmogus su šia medicinos sfera turi vis kitą santykį: vieniems įprasta galvoti, kad dietologija padeda turintiems antsvorio, kitiems atrodo, jog šis mokslas skirtas segantiems virškinamojo trakto ligomis. Abu požiūriai teisingi: dietologija padeda gydyti ne tik antsvorio problemas, virškinamojo trakto ligas, bet ir cukrinį diabetą, širdies ir kraujagyslių ligas.

Gydytojas dietologas gali padėti šiais klausimais:

  • kaip maitintis sergant lėtinėmis ligomis;
  • kaip maitintis sergant virškinamojo trakto ligomis;
  • kokią mitybą palaikyti po chirurginių operacijų;
  • kaip maitintis turint nutukimą;
  • kaip maitintis sergant žarnyno uždegimais, turint opų.

Gydytojai dietologai taip pat gali konsultuoti asmenis, turinčius alergijų ar netoleruojančius kai kurių produktų (pieno produktų, glitimo ir kt.).

Kaip atrodo sveika ir teisinga mityba?

Nors Lietuvoje vis kyla susidomėjimas sveika mityba, toli gražu ne kiekvienas laikosi pagrindinių sveikos mitybos principų. Į gydytojų dietologų kabinetus ateina pacientai, išvarginti nepakankamos mitybos, kuomet ilgą laiką žmonės gyvena palaikydami nesubalansuotą, skurdžią dietą arba mitybos nepakankamumas, išsivystęs po tam tikrų ligų ar operacijų. Daug žalos žmonėms suteikia tokios mados kaip žaliavalgystė, žarnyno valymas, maisto netoleravimo testai (kurie paprastai iš žmogaus mitybos išbraukia dešimtis būtinų maisto produktų). Tai nėra išsamiai moksliškai ištirtos mitybos praktikos, todėl jos tik nedaugeliui iš tiesų suteikia naudos.

Susipažinkite su taisyklingos mitybos principais

  • Maitintis turite saikingai. Tai reiškia, kad negalima apsiriboti vienu ar keliais pagrindiniais produktais ir vien jais užpildyti savo kasdienę mitybą. Nualinti savo sveikatą galite net ir tada, jei valgote didelius kiekius sveikos maisto medžiagos. Tarkime, vaisiai yra sveika, tačiau maitindamiesi vien jais, susidursite su ne viena problema.
  • Mityba turi būti kuo įvairesnė. Yra išskirta dešimtys maisto grupių, kurių kiekviena turi teigiamos įtakos mūsų organizmui. Kuo įvairesnį maistą valgysite, tuo turtingesnė bus Jūsų mityba ir džiaugsitės geresne savijauta.
  • Turite puoselėti subalansuotą mitybą. Su maistu turime gauti būtinas maistines medžiagas, t. y. baltymus, angliavandenius, riebalus, mineralus bei vitaminus. Subalansuota mityba - tai tinkamas šių medžiagų santykis. Tarkime, angliavandenių negalime visiškai atsisakyti, nes jie suteikia mums energijos. Todėl subalansuota dieta yra tokia, kai mūsų vartojamą maistą sudaro pagal mūsų fiziologinius duomenis nustatytas riebalų, angliavandenių ir baltymų santykis.

Gydytojų dietologų paslaugos tampa vis paklausesnės. Į gydytoją dietologą gali kreiptis net ir asmenys, kurie skundžiasi nedideliu antsvoriu, tačiau dėl jo jaučiasi nepatogiai, kompleksuoja, o nereikalingais kilogramais neatsikrato net ir sportuodami. Tokiu atveju gydytojas, įvertinęs sveikatos būklę (pagal surinktą sveikatos/ gyvenimo anamnezę, atliktus kraujo bei kitus tyrimus), sudarys individualią mitybą, kurią derindami su fiziniu režimu, pasieksite norimų rezultatų.

Nors vis daugiau žmonių rūpinasi tuo, ką ir kiek valgo, vien noro būti sveikam nepakanka – visuomenei vis dar trūksta žinių, leidžiančių atskirti mitybos faktus nuo mitų. Nepatvirtinta informacija, pasiekianti mus per nepatikimus šaltinius, neretai atneša daugiau žalos negu naudos, todėl sveika mityba besidomintys žmonės skatinami nuolatos pasitikrinti savo turimas žinias su gydytojais dietologais.

www.dietoscentras.lt

Vilniaus dietologijos centras


Grikių dieta

Grikių dieta

Laikantis šios dietos galima numesti 7 – 12 kg per vieną ar dvi savaites. Grikiai suteikia sotumo jausmą ir tuo pat metu išvalo organizmą. Imame įprastą grikių kiekį ir užpilame verdančiu vandeniu. Paliekame nakčiai. Grikių virti nereikia....


Barbės devyndarbės dieta

Barbės devyndarbės dieta

Nereikia skaičiuoti kalorijų! Teisingas dienos meniu (beje, per daug savęs neribojant) - minus du kilogramai per savaitę. Netikit? Ryte norisi ne valgyti, bet miegoti. Puodelis kavos ir sulčių stiklinė - daugiausia, ką sau leidžiame. Vakare neką...


Greito svorio metimo patarimai

Greito svorio metimo patarimai

Ar jūs esate suinteresuoti numesti svorio? Jei esate, ar jūs norite tai padaryti greitai? Paprastai žmonėms yra patariama nepasikliauti greito svorio numetimo programomis. Nors dažniausiai šios staigios svorio metimo programos yra žalingos jūsų...


Japoniška dieta

Japoniška dieta

Japoniška dieta nėra labai sunki, o per trylika dienų galima netekti 7 – 8 kilogramų svorio. Ši dieta buvo sukurta japonų klinikos "Jaeks" specialistų. Japoniška dieta per trumpą laiką pagreitina medžiagų apykaitą ir pertvarko...


Nicole Kidman dieta

Nicole Kidman dieta

Laikantis šios dietos, būtina kasdien išgerti iki pusantro litro virinto vandens ir visiškai atsisakyti alkoholio, cukraus ir druskos. Pirmąją savaitę netenkama kone viso nereikalingo svorio, antrąją – po šimtą-pusantro šimto gramų per...


Amerikietiškų kalnelių dieta

Amerikietiškų kalnelių dieta

Šios teorijos atsiradimas buvo vienas ryškiausių dietologijos reiškinių 80-aisiais. Martino Katano knyga išleista 1986-aisiais. Jos autoriui laikantis savo sukurto principo pavyko sėkmingai palengvėti 31 kg. Kad ir kokios dietos besilaikytumėte,...


Omega-3 ir dieta

Omega-3 ir dieta

Kažkodėl kai yra kalbama apie dietą, ar sveiką mitybą daugelis žmonių tai dažnai asocijuoja su riebaus maisto vengimu, ar netgi visišku riebalų nevartojimu. Tokie produktai kaip augalinis aliejus, riebi žuvis atrodo tabu. Ar taip daryti tikslinga...


Susigundžiusiesiems dieta

Susigundžiusiesiems dieta

Dietos geriausia laikytis nuo pirmadienio: iki penktadienio numesite porą kilogramų, o per poilsio dienas ramiai atsipalaiduosite. Aromatinga vonia su putomis atitrauks jūsų mintis nuo maisto ir susilpnins nervinę įtampą. Pusryčiams suvalgyti...


Dieta, padedanti įveikti padidėjusį nerimą, nuolatinį jaudulį

Dieta, padedanti įveikti padidėjusį nerimą, nuolatinį jaudulį

Šiais laikais beveik pusė žmonių gyvena ir dirba stresiniu režimu. Kaip žinome, stresas turi savybę susikaupti ir pasireikšti ypatingai sunkiomis būklėmis – susilpnėja organizmo imuninė sistema, sutrinka kai kurių organų darbas, prasideda...


Iškrovos dietos

Iškrovos dietos

Iškrovos dietos yra naudojamos esant pertekliniam maitinimui ir viršsvoriui tais atvejais, kai skirta mažai kalorijų turinti dieta - nepakankamai efektyvus metodas. Dietos stimuliuoja medžiagų apykaitą ir skatina nuosavų riebalų atsargų organizme...


Estiška dieta

Estiška dieta

Laikydamiesi šios dietos, galite atsikratyti 4-7 kg per savaitę. Be to, jausitės puikiai ir būsite geros nuotaikos. Ir dar – išvalysite organizmą nuo kenksmingų medžiagų. Sakoma, kad šios dietos laikytis galima kiek nori. Estiškos dietos...


Viršsvoris ir svoris

Viršsvoris ir svoris (1)

Kiek žmogus sveria, priklauso nuo ilgalaikio energijos balanso, tai yra nuo gaunamos ir išnaudojamos energijos (kcal) santykio. Yra griežtai apibrėžti kriterijai, kurie nusako, kas yra normalus svoris ir kas yra viršsvoris. Mes keletą jų...


Kritinių dienų dieta

Kritinių dienų dieta

Įveikti blogą savijautą ir skausmą kritinėmis dienomis gali padėti teisinga mityba. Nuovargį pašalinti padės produktai, kuriose gausu cukraus – tai vaisiai ir saldūs desertai, tačiau valgyti turite po nedaug ir kas 3 valandas. Jei jaučiate...


Kiaušinių – medaus dieta

Kiaušinių – medaus dieta

Laikantis šios dietos, per tris dienas galima numesti 2 - 2,5 kg. 2 kiaušinio tryniai ir arbatinis šaukštelis medaus suplakti maišikliu. Puodelis arbatos su citrina arba kavos. 90 g sūrio. Arbata arba kava su arbatiniu šaukšteliu medaus. 1...


Šaolinio vienuolyno dieta

Šaolinio vienuolyno dieta

Pasak legendos, prieš reikšmingas varžybas šio garsaus vienuolyno vienuoliai, norėdami atsikratyti vieno kito papildomo kilogramo, laikydavosi specialios dietos, kurios rezultatai – tiesiog stulbinantys! Dieta itin paprasta – tereikia...


Angelo dieta

Angelo dieta

Angelo dieta – dar viena legendinė dieta. Dietos trukmė – 13 dienų. Per šį laikotarpį turėtumėte numesti 7 – 8 kg. Laikantis dietos būtina mankštintis. Pagrindinis Angelo dietos pliusas – ne tik angeliškos kūno linijos, bet...


Dieta ABCD

Dieta ABCD

Planas A: Dubuo avižų ir įvairių uogų košės. "Avižose yra apstu skaidulų, dėl to jausiesi sotesnis, todėl neapsirysi praėjus vos pusvalandžiui", – sako dr. Rossas Shermanas, šio mitybos plano autorius, treniruočių fiziologas ir...


Trijų dienų dieta

Trijų dienų dieta

Trijų dienų dieta žada, kad per 3 dienas atsikratysite 3-4 kilogramų, išvalysite organizmą, sumažinsite cholesterolio kiekį kraujyje ir pajusite energijos antplūdį. Visgi yra dietos pliusių, yra ir minusų. Prieš pusryčius – puodelis...


Dieta prieš vėžį

Dieta prieš vėžį

Didžiausia moterų nelaimė – tai onkologiniai krūtų susirgimai. Tai labiausiai paplitę piktybiniai navikai. Kad nepražiopsotumėte ligos, būtina reguliariai pasitikrinti krūtis. Bet galima pabandyti užkirsti kelią ligai. Pavyzdžiui, laikantis...


Dietos gali išsekinti organimą negrįžtamai

Dietos gali išsekinti organimą negrįžtamai

Dietologė Regina Galubauskienė prisimena atvejį, kai viena paauglė vis matuodavosi šlaunų apimtį ir sielojosi, kad jos tariamai per storos. Tokių "per storų" gydytoja mato ir daugiau, bet ne visiems, turintims mitybos sutrikimų galima...


Modifast

Modifast

Baltyminiai produktai svoriui mesti
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9